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[龙门阵] 如何正确给孩子吃零食

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发表于 2015-2-17 15:23:17 |显示全部楼层
        吃零食是每个孩子童年无可替代的快乐,应该满足孩子的需要。如何给孩子选择营养又健康的零食,的确是家长的大难题。不给吃,孩子馋得慌;给吃,又担心影响孩子健康,或吃出「小胖墩」。那么,该如何给孩子吃零食、应该吃怎样的零食呢?
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      一   零食可以吃!但是要注意

  鼓励分享
  零食也是孩子们的社交之一。
  如果限制孩子,一点也不让他们购买,往往会让孩子十分沮丧,但是需要控制量,并且鼓励孩子与同伴分享。分享的时候,孩子会更快乐,并且自己吃的也会更少一些。
  进食完漱口或刷牙
  为了防止过甜的食物对牙齿的损害,需要与孩子协定好:吃完就要去刷牙;如果没法刷牙,也要进行漱口。


发表于 2015-2-17 15:25:31 |显示全部楼层
二   零食怎么吃?自制的比买的好        
       家中的食物,从原材料的选购、卫生、营养、经济等方面,都优于购买的食物。
  家长可以选用牛奶、水果、玉米、红薯、毛豆、坚果等食品作为孩子的加餐,也可以自己制作小点心给孩子品尝。这比购买的添加了过量的油脂和糖的零食要好得多,而且营养成分更为丰富。

       在此推荐之前的个人经验贴以及论坛整理贴!:                   http://bbs.baobeigo.cn/thread-133491-1-1.html     
      (咱们来做点好吃好玩的吧!有很多儿童餐和零食的制作方法。:-)  )
  
       为了满足孩子的需要,可以给孩子选择一个加餐的时间。

  除此之外,还可以丰富食物品种,让孩子的饮食结构更完善。例如牛奶可以补充钙质、坚果可以补充不饱和脂肪酸和微量元素,水果可以补充维生素 C 和纤维素,而粗粮则可以补充精制食品中缺乏的 B 族维生素。


三  粗加工,精加工哪个好?

  精加工的食品,可能会让营养价值流失。比如葡萄干、坚果,就比饼干和糖果好。如果是购买零食,需要注意看包装上的成分表格,越简单的食物越好。

  糖果饼干类的食品由于体积小,能量较高,但是其他营养成分少,需要控制每次给孩子的量,不要一次性买大包装的给孩子。除此之外,饼干类食品还需要看成分表格里是否含有植物奶油、植物黄油,如果有此类成分,不建议给孩子食用。

  对于孩子来说,染色成五颜六色的食物也要少进食,因为可能存在超标合成色素。不要让孩子随意就能接触到这些食物。如果带孩子去超市,要注意采取措施不要让他们购买过量的零食。










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发表于 2015-2-17 15:26:14 |显示全部楼层
四   淡口味,重口味哪个好?

    家长们往往会说,孩子根本就不喜欢吃自制的食物。
  没错,因为购买的食物往往更甜、更有滋味,添加了更多的糖和盐。家长们在给孩子选择零食时,要特别注意这一点,可以自己先品尝,挑选不那么重口的食物。
  另外,控制家中的零食品种,不合适的食物,即便是其他人的馈赠,也不需要保留。
  如果让孩子习惯过甜的食物,养成偏好后,一直会吃下过多能量,导致身材肥胖的风险上升。类似地,习惯过咸的食物,日后更容易患上心血管疾病。避免培养过咸的饮食偏好,可以减少成年时高血压的风险。
  这里特别要提醒,尽量避免给孩子含糖的饮料。
  乳饮品也在此类。仅含有糖分而没有其他营养素的饮料只会加重身体的负担,而且还会培养嗜甜的爱好,对孩子没有好处。白开水、纯牛奶、自榨果汁、水果,都是更好的替代品。培养孩子饮用白开水的习惯,对身体有好处。

  有人说,吃不到甜,孩子还会快乐吗?
  其实,饮食的快乐和进食的糖分总量没有太大关系。会影响到进食的快乐感的,是进食时糖分提高的梯度。
  如果孩子一直保持清淡口味,吃苹果就会觉得非常好;而习惯了高糖零食的孩子,就感觉不到吃苹果的乐趣,只喜欢冰激凌。而实际上,这两个孩子进食后的快乐差不多。
  所以,要保持孩子清淡的口味,既不会影响到孩子的快乐,也有利于身体的健康。

  要知道,味觉的灵敏度会随着饮食改变。如果孩子已经养成了偏甜的爱好,也可以通过调整饮食结构、减少糖分的摄入来控制,可以慢慢修正。


五  小孩子吃零食注意以下三点:

  儿童不宜
  不要用零食去哄骗孩子,或者用零食作为条件与孩子交换。
  一旦孩子确立了「哭闹就可以得到好吃的」的概念,往往会增加哭闹的次数。虽然有必要保证孩子在想吃的时候有东西吃,但是,具体吃什么,还是要由家长控制。

  不要妨碍正餐
  不要在正餐前给孩子零食,吃正餐时要保持餐桌上气氛良好,不要让孩子以零食替代正餐。
  如果孩子进食的欲望小,那就需要减少零食的供给。如果孩子的运动量小,也要适当减少零食的供给,以免出现肥胖。

  不要睡前进食
  让孩子养成晚上刷牙后不吃东西的习惯,睡前不吃零食,以免妨碍入睡。

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发表于 2015-7-28 14:43:06 |显示全部楼层
大人也喜欢吃零食
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